酸度测定仪仪器采用新的自检功能，可确保每次测量都达到的读数，并可发现校准过程中存在的潜在问题，如电是否需要清洗或校准液的好坏。校准过程后，屏幕会显示电的性能。适用于测定未加乙基液体的汽油、煤油、柴油的酸度和石油产品的酸值。本测定法系用乙醇抽出试样中的酸性成分，然后用碱性溶液进行滴定。 酸度测定仪是利用化学上的原电池的原理工作的。原电池的两个电极间的电动势不仅与电极的自身属性有关，还与溶液里的氢离子的浓度有关，因此电动势和氢离子的浓度有一个对应关系。而酸度计度量酸度就是用氢离子的浓度。由于采用新的电极设计和固体电路技术，现在好的pH计能分辨出0.005pH单位。酸度计通常有一个参比电极和一个玻璃电极。参比电极的基本功能是维持一个恒定的电位，作为测量各种偏离电位的对照。银-氧化银电极是目前pH中常用的参比电极;玻璃电极的功能是建立一个对所测量溶液的氢离子活度发生变化作出反应。把对pH敏感的玻璃电极和参比电极放在同一溶液中，就组成一个原电池，该电池的电位是玻璃电极和参比电极电位的代数和，即E电池E参比E玻璃。如果温度恒定，这个电池的电位随待测溶液的pH变化而变化。
酸度测定仪仪器各个部件优势说明：
光路系统：采用固体发光器件既作光源又作单色器，光源/单色器、比色槽、传感器一体化，无可动部件，脉冲供电方式，光源使用寿命达10万小时，与传统分光系统相比，光学系统机构简单，增强仪器抗震、抗潮性能，大大提高了仪器的精度、灵敏度和可靠性。
测量方式：样品显色和测量为同一密闭器皿（圆柱形），无需转移，提高检测精度。
内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配置标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。
供电方式：采用9V电池供电，满足实验室测定需要可支持现场测定，同时具有电量自诊断和节能功能，自动提示电量不足，仪器不使用后30分钟自动关机。
试剂盒：通过的预制试剂，大大缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。加入试剂包显色后，仅需零点校正即可实现被测物的测定。
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